Vege fazuľová polievka

Ingrediencie:

• 250g fazule
• 3 mrkvy
• 1/2 zeleru
• cibuľa
• 3-4 zemiaky
• soľ
• čierne korenie, štiľavá paprika, bobkové listy
• cesnak 3 strúčiky
• sojové párky 
• 1 PL pr. pretlak

Postup:

1, Fazuľu cez noc namočíme. Ráno zlejeme, nalejeme čistú vodu a dáme variť s bobkovým listom a celou cibuľkou.

2, Vodu prilievame počas varenia, ako sa bude odparovať. Nakrájame mrkvu, zeleninu, zeler, zemiaky  a pridáme keď fazľa bude skoro uvarená.

3,  Pretlačíme cesnak, soľ, korenie.

4, Pred koncom varenia pridáme nakrájané sojové párky a 1 PL par. pretlak. 

5, Dobrú chť :)