Vegánsky ryžový nákyp

 .. a tak jedného dňa prišla téma na ryžový nákyp :D prečo vlastne za deväť rokov na rastlinnej strave som ešte nerobila ryžový nákyp? Nejako som ho nemala vžitý ako nejakú mega chutnú vec, ale tento... :) :) Odporúčam skúsiť :)

 

Suroviny:

• 2 hrnčeky ryže
• 4 jablká
• 1 pohár rastlinného mlieka
• 1 škoricu 
• 4 lyžice chia semienok
• sladidlo (agáve, akékoľvek)

POSTUP: 
Ryžu si uvaríme, zlejeme. Uvarenú ryžu dáme variť spolu s mliekom a chia semiankami, varíme kým nám nevznikne kaša.  Pekáč si potrieme nejakým olejom a ryžovu zmes do neho vsypeme  a vytvoríme rovnomernú vrstvu.

Na vrchnú vrstvu ošúpeme a postrúhame jablká, ktoré zmiešame so škoricou, sladidlom a hodinu namočenými hrozienkami.

Na ryžovú vrstvu vysypeme jablkovú ( ja som dala hrubšiu vrstvu) a rovnomerne zahladíme.

V rúre pečieme na 180 ° C po dobu cca 45 minút.

Po vybratí z rúry necháme vychladnúť a podávame, ja som ešte pokvapkala jahodovým sirupom :)