Pomazánka z červenej šošovice (vegan)

Červenú šošovicu mám rada, pre jej rýchle spracovanie a chuť, mimo toho obsahuje množstvo rastlinných bielkovín, vitamínov, minerálov a vlákniny.
A v pomazánke je to úplne iný level.❤️

Ingrediencie: 
2 hrnčeky červenej šošovice, uvariť ( červená šošovica sa varí ozaj krátko, do 5 minút to máte hotovo) a nechať vychladnúť
4 PL tekvicový olej
3 PL citrónová šťava
soľ, korenie

Všetko krátko mixnúť, aby ostala aj štruktúra.
Množstvo je väčšie, ako na bežné raňajky, keďže ja si zvyšok odložím do sklených nádobiek, do chladničky, kde vám dva -tri dní v pohode vydrží na neskoršie jedenie 🙂 Ja s mrkvovými hranolčekmi, manželko s kvaskovým chlebíkom 🙂