Klasické - neklasické lievance

Suroviny

5 hrnčekov	múka špaldová
1 hrnček	mlieko rastlinné
1/3 hrnčeka	olej
1 kus	banán
	čokoláda horká
(maliny)	ríbezle
2 ČL	sóda bikarbóna
	černice

Postup prípravy

1. Pripravíme si cesto z múky, mlieka, oleja, sódy bikarbóny (pridávam, lebo su lievance nadýchanejšie). Pridáme vidličkou pretlačený banán (nemusí byť). Rozmiešame, aby cesto ostalo bez hrudiek.
2. Panvicu iba jemne potrieme olejom a dávame cesto na panvicu, mne sa vždy podarí schopný lievanec iba asi tak na tretí pokus :)
3. Na poliatie používam z leta zamrazené černice,maliny a ríbezle, ktoré varím asi tak 10 minút s troškou trstinového cukru. A nakoniec polejeme s olejom kokosovým roztopenou horkou čokoládou.