Netuniaková pomazánka

Suroviny :
1 plechovka cíceru
100 g majonézy (v recepte)
1 menšia cibuľa
90 g artičokových srdiečok
2 lyžice ovsených vločiek
1 lyžica prášku z hnedých morských rias
2 lyžice sójovej omáčky

Na majonézu:
100 ml rastlinného mlieka
3 lyžice vytlačeného citrónu
1/2 lyžice horčice
1 lyžica bieleho vínneho octu
100 ml slnečnicového oleja
soľ
korenie
červená paprika

Postup:
1, Najprv si pripravíme majonézu :
Všetky ingrediencie na ňu  - okrem oleja-  zmixujeme ponorným mixérom, čo možno na najnižšom stupni. Postupne prilievame olej - najprv po kvapkách, potom tenkým pramienkom - kým nezískame hustú konzistenciu. Osolíme a okoreníme.

2, Keď máme majonézu hotovú, odkvapkáme cícer - popučíme ho vidličkou a zmiešame s majonézou. Ošúpanú cibuľu nakrájame na drobné kocky, tiež tak aj artičokové srdiečka a vmiešame do cíceru.

3. Do pomazánky pridáme ovsené vločky, práškom z hnedých morských riad, sojovú omáčku,  osolíme a okoreníme podľa chuti.

Dobrú chuť :)