Vegánske lasagne

Suroviny:

1 balenie vegánskych lasagne

Bešamel:

50 ml rastlinný olej soľ  korenie muškátový orech 3/4 L rastlinného mlieka muškátový orech 4 PL múky

Paradajková omáčka:

1 balenie sojový granulát  olej 1 ks cibuľa 600ml balenie paradajkový pretlak  olej soľ čierne korenie oregano cesnak podľa chuti vegánsky syr  Postup:   V prvom rade si pripravíme bešamel, každý ho robí inak. U nás postupujeme takto : V hrnci rozohrejeme olej pridáme múku, mlieko, koreniny, soľ a miešame do zhustnutia. Bešamel odstavíme a ideme na paradajkovú omáčku. Na panvici rozohrejeme olej osmahneme nakrájanú cibuľu, prilejeme pretlak, prepučíme cesnak a prisypeme sójový granulát. Varíme cca 10 minút. Misu si buď  vymastíme olejom , alebo vyložíme papierom na pečenie a ukladáme prvú vrstvu cestovín, dajú sa lámať, čiže pekne vyložíte celý spodok. Na lasagne vylejeme 1/4 paradajkovej omáčky  a 1/4 bešamelu. potom vrstvu lasagne a postup sa opakuje. Ako poslednú vrstvu sii nechajte bešamel a zasypete vegánskym syrom. Dáme do rúry a pečieme cca 45 minút na 180°C.