Čokoládová torta s lesným ovocím

 Ingrediencie:

1/2 hrnček ďatle
1/2 hrnček slivky sušené
1 hrnček mix orechy (mandle, vlašské, lieskové)
1 plechovka kokosové mlieko
Agar
Horká čokoláda
Ovocie lesná zmes

Postup:
1, Orechy, ďatle a slivky, najlepšie na pár hodín namočíme do vody. 

2, Neskôr zlejeme z vody a spolu vymixujeme. 

3, Natlačíme na spodok formy do roviny.
4, Kokosové mlieko dáme prevariť, rozpustíme v ňom horkú čokoládu a pridáme Agar cca 1 polievkovú lyžicu.

5, Vylejeme do formy a dáme zachladiť do chladničky.
6, Keď vrstva zatuhne. Pripravíme si vrchnú vrstvu. Tentoraz som použila mrazenú lesnú zmes. Necháte si ju prevrieť, vymixujete, precedíte cez sitko a dáme opäť prevariť pridáme Agar 1-2 polievkové 🥄, necháme dve minúty prevrieť a vlejeme do formy. 

7, Dáme na pár hodín zachladiť do chladničky, ideálne na noc.